Crevettes et légumes grillés

par janik Jeu 31 Mai - 16:50

Crevettes et légumes grillés

Préparation : 15 min
Prêt en : 35 min
Portions : 6

1 lb de grosses crevettes (grosseur 21 à 30), décortiquées et déveinées

3 tasses de légumes variés coupés (poivrons, champignons, oignons et/ou courgettes), coupés en morceaux de 2 pouces

3/4 tasse de vinaigrette italienne piquante Kraft

2 c. à soupe de coriandre hachée

2 c. à thé de zeste de lime, râpé

1/2 c. à thé de poudre de chili (ou au goût)

DÉPOSER les crevettes et les légumes dans un plat en verre allant au four.

BIEN mélanger la vinaigrette, la coriandre, le zeste de lime et la poudre de chili. Verser sur le mélange de crevettes.

CUIRE au four à 350 °F, 20 min. ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les légumes tendres mais encore croquants, en remuant après 10 min.