Quel est votre menu...

Ajourd'ui j'ai essayer de quelque chose de nouveau pour diner!!!
Un gratin au Doré... Excellent
Je me suis retenue car je l'aurais manger au complet et je l'ai fais sans gras... je m'en vient bonne popoteuse
ce soir ben une salade
avec des légumes sauté dans le spouch spouch
pis peut-être un ti peu de gratin de Doré mais chuut je vais tricher

Partage tu avec moi ta recette de grattin au doré Valou. Me semble que ça doit être bon.

Moi aussi j`aime ça essayer toute sorte de nouvelles recettes.

Souplait,souplait,souplait.

oui je vais te l'envoyer

Donne 5 portions

100g de petits champignons ,lavés et tranchés
15g de margarine ( moi j'ai mis la becel en spray )
100g de petits pois congelés
moi j'ai mis 4 filet de Doré car j'aime ca quand ca goute

Sauce

15g de margarine
1 c.à soupe de farine
150 ml de lait
50g de fromage cheddar Rapé

Garniture

2 pommes de terre pelé et bouillies et pillé
25g de fromage cheddar rapé

Préchauffer le four à 180 degrés celsius ou 350 degrés F.
Faites revenir les champignons 2 minutes dans la margarine. Cuisez les petits pois dans l'eau bouillante, puis égouttez. Pour la sauce, préparez une béchamel avec margarine, farine et lait, en remuant sur feux doux jusqu'à épaississement. Retirez du feu et incorporer le fromage. Ajouter à cette sauce Poisson ( Doré dans mon cas ), champignons, petits pois. Versez ce mélange dans un plat à four beurré. Couvrez de la purée de pommes de terres et garnissez de fromage rapé. Mettez au four 20 min. puis faire gratiné 2 à 3 min. au gril et servez.

Voila gerberas tu me redonneras des nouvelles...

PS: LA RECETTE À LA BASE ÉTAIS POUR FAIRE AVEC DU THON OU DU SAUMON...

Je peux vous suggérer le livre S.O.S. Beauté. Il y a des menus fait et il reste juste à suivre et c'est super bon. Il suggère aussi des idées d'exercices. J'ai hâte de le sortir de mes boîtes.

Attends moi régime, j'arrive...